Calciummangel

Wofür braucht unser Körper Calcium? Aufbau von Knochen und Zähnen Muskelkontraktion Signalübertragung Blutgerinnung Welche Störungen führen zu einem Calciummangel? Vitamin-D Mangel chronische Niereninsuffizienz vermehrte Ablagerung von Calcium im Knochen Verdauungsstörungen In welchen Nahrungsmitteln ist Calcium vorhanden? Calcium ist vor allem in Milch und Milchprodukten, Grünkohl, Spinat, Broccoli und Nüssen enthalten. Weiterlesen…

Cholesterin

Erhöhtes Cholesterin erhöht das Risiko von Gefäßerkrankungen. Mit geeigneter Ernährung können Sie die Cholesterinwerte günstig beeinflussen. Cholesterin ist insbesondere in Eigelb enthalten. Sie sollten zwischen einem Eigelb täglich und einem Eigelb pro Woche zu sich nehmen. Beachten Sie bitte, dass Eigelb in Ganzen Eiern Panade Frische Nudeln Kuchen Hackbraten usw. Weiterlesen…

Diabetes mellitus-Therapie

Was ist Diabetes mellitus? Unter Diabetes mellitus versteht man eine chronische Erhöhung des Blutzuckerspiegels. Dies kann auf Grund von Zerstörung der Insulin-produzierenden Zellen (Diabetes mellitus Typ 1) oder auf Grund einer Kombination aus erhöhter Resistenz der Zielzellen des Insulins und einer Funktionsstörung der Insulin-produzierenden Zellen (D. m. Typ 2) entstehen. Weiterlesen…